Reisehunger: Die besten Rezepte zwischen USA und Singapur (GU Themenkochbuch)

Die besten Rezepte gegen Fernweh! Die schnsten Reisen fhren zu den Tpfen der asiatischen Kche, finden Sie nicht? Oder zu denen der mediterranen und orientalischen Kche? Oder lieber dorthin, wo es richtig gutes amerikanisches Essen gibt? Oh, wenn man sich da blo entscheiden knnte! Obwohl eigentlich ist das gar nicht mehr ntig! Die Food-Bloggerin Nicole Stichgeht fr ihr Leben gern auf Reisenund hat in Dubai, Singapur, den USA und von Portugal bis Griechenland in duftende, brodelnde Tpfe geguckt. Sie kann wunderbar davon erzhlen, lebendig und voller Flair, weil sie den Geschmack der Dinge, die sie unterwegs gekostet hat, noch auf der Zunge trgt. Wenn man ihr neues Buch Reisehunger liest, bekommt das Fernweh pltzlich ein ganz anderes, naheliegendes Ziel: die eigene Kche, um mal eben schnell ihre tollen Rezepte nachzukochen! Echt und authentisch! Eines steht fest: Die schnsten Reisen macht man immer dann, wenn man jemanden dabei hat, der sich auskennt. Nicole Stich, vielen bekannt von ihrem erfolgreichen Food-Blog www.deliciousdays.com, verrt in ihrem Fernweh-Buch ganz persnliche Foodie-Entdeckungen. Sie hat auf den spannendsten Mrkten der Welt nach Zutaten fr asiatische, mediterrane, orientalische und typisch amerikanische Rezepte Ausschau gehalten. Und sie hat vor Ort nach Gerichten gesucht, von denen die Einheimischen schwrmen. Dabei hat sie groartige Menschen kennen gelernt, Hintergrundstorys und Kchengeheimnisse erfahren. Und vor allem: die besten Insidertipps fr Must Eats gesammelt Zutaten und Gerichte, die es nur in bestimmten Lndern und auf ganz gewissen Mrkten gibt. Reisen, die man kochen kann: Die schnsten Rezepte und Fotos ihrer persnlichen Foodie-Entdeckungstour hat Nicole Stich jetzt in ihrem Buch Reisehunger fr uns zusammengestellt, gespickt mit charmanten Erinnerungsschnipseln: vom Trubel im trkischen Basar, vom ultimativ cremigen Cheese Cake, oder wie eine original griechische Fischsuppe schmeckt, wenn man sie direkt am Hafen geniet. Unterwegs war sie in den USA, Portugal, Frankreich, Italien, Griechenland, der Trkei, in Dubai und Singapur in dieser Reihenfolge sind auch die Rezeptkapitel ihres Buches angeordnet. Darin verrt sie die besten Rezepte fr landestypische Gerichte. In Singapur hat sie unter anderem diese kstlichen Dinge probiert: Gemse-Fritter Dim Sum Die ultimativen Currynudeln Black Sticky Kokosreis mit Mango Vietnamese Coffee Eis Fr Kchen-Abenteurer: Nicoles Rezepte sind einfach zum Nachkochen, unkompliziert und ganz wichtig mit den Zutaten zu machen, die es auch bei uns gibt. Das gilt auch fr ihre Rezepte aus der exotischen Kche! Natrlich verrt uns sie uns auch die angesagtesten Food- und Shopping-Tipps der Einheimischen. Nur fr den Fall, dass wir beim Kochen dermaen Fernweh kriegen, dass wir gleich mal im Last-Minute-Portal nachsehen, wohin der nchste Flug geht Alles in allem: das perfekte Buch zum Schmkern, Schwelgen, Nachkochen und Nachreisen! Reisehunger von GU auf einen Blick: Authentisch asiatische, mediterrane, orientalische und amerikanische Rezepte persnlich aufgegabelt auf den schnsten Mrkten der Welt! Von der Food-Bloggerin Nicole Stich (www.deliciousdays.com), die selbst auf Reisen war und vor Ort jede Menge nette Leute und tolle Gerichte kennengelernt hat. Mit persnlichen Reisefotos von Nicole und authentischen Foodie-Tipps der Einheimischen, mit Geschichten, Storys und Empfehlungen rund um die Must Eats eines Landes fr Kchen-Abenteurer und Sofa-Reisende. Prsentiert in acht Rezeptkapiteln: USA, Portugal, Frankreich, Italien, Griechenland, Trkei, Dubai, Singapur. Alle Rezepte sind einfach und unkompliziert nachzukochen, mit den Zutaten, die es auch bei uns zu kaufen gibt!

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